- 頭版
- 烹飪
今日時令菜單 *這是一天的範例。
1/10
章魚番茄薄片
1300日元(税込)
Mare的招牌生牛肉片。章魚的口感令人上癮，任何嘗試過的人都會愛上它！
1/10
生魚片
1200日元〜
照片是西班牙鯖魚。根據季節的不同，生牛肉片會使用當天捕獲的新鮮魚類，如鱸魚、鰤魚、野生鯛魚、鰤魚、鰤魚等。
1/10
馬鈴薯沙拉配大量調味料
¥650(税込)
辣椒油和香料的質感為這道菜增添了美妙的風味！
1/10
香脆生甜椒釀肉（2個）
700日元(税込)
一款口感獨特的辣味小吃，加入了甜椒！另有3包裝可選！
1/10
紫蘇葉包裹的自製味噌乳酪
400日元(税込)
味噌和紫蘇葉醃製的起司是絕配！非常適合作為小吃！
1/10
用香料蔬菜和檸檬油醃製烤茄子。
¥650(税込)
炎炎夏日裡一道完美的冷菜。烤茄子的香味一定會讓你食慾大增！
1/10
鱸魚魚和薯條
800日元(税込)
魚多了就可以準備的難得的菜單！自製的蒔蘿蛋黃醬很受歡迎！
1/10
酥脆的！生菜豬肉捲
¥650(税込)
裡面的生菜還是脆脆的，很滿足的一道菜！特製的辣椒油蛋黃醬很受歡迎♪
1/10
雞肉碎奶酪配芥末
500日元(税込)
與清酒、氣泡酒、白酒完美搭配♪推薦加入芥末一起享用！
1/10
自製紅蔥頭
400日元(税込)
蔥蔥
1/10
蒜蓉起司烤竹筍
800日元(税込)
春季限定菜單！沒想到竹筍和起司竟然這麼搭！使用了兩種起司。
1/10
鳳尾魚和大蒜醃製的生火腿和竹筍～花椒的香味～
800日元(税込)
春季限定菜單！竹筍冷盤♪ 使用自家製山椒油！
1/10
新土豆麻婆風格
¥650(税込)
春季限定菜單！炸新土豆，拌上麻婆醬♪最適合搭配啤酒♪
1/10
香煎鰹魚薄片
1200日元(税込)
!用日式特製醬汁煎烤醃♪
1/10
自製鯔魚
¥750(税込)
準備工作從冬天開始！我們花了很多時間和精力來製作♪因為是自製的，所以柔軟度、粘性都恰到好處，鹽的量也恰到好處♪
1/10
自製蘿蔔烏魚子乾
¥750(税込)
黏稠濃鬱的烏魚子和日本酒很搭♪
1/10
自製馬鈴薯沙拉配乾烏魚子
¥750(税込)
魚子醬的鹹味為這道奢華的馬鈴薯沙拉增添了亮點。
1/10
自製煙燻秋刀魚
1條魚900日圓、半身500日圓（含稅）
只有這個季節才能吃到金黃色的煙燻秋刀魚！
1/10
廣島牡蠣奶油焗烤
1400日元(税込)
含有大牡蠣的豐盛菜餚。奶油醬和起司味道濃鬱，也非常棒！
1/10
主廚精選自製關東煮
3種類型，每種500日圓；5種類型，每種900日圓（含稅）。
真不敢相信Mare居然能吃到關東煮！ ！這可是他們家的招牌菜啊！
1/10
主廚精選開胃拼盤（5種，1人份）/ *適合2至6人享用
1200日元(税込)
照片上顯示的是一份適合兩人享用的五道菜拼盤。您可以享用一些今天推薦的零食。可以提前一天預訂。
1/10
熱氣騰騰的毛豆
400日元(税込)
毛豆加撚，撒上大蒜油
1/10
色彩繽紛的蔬菜泡菜
500日元(税込)
這些泡菜以其精緻的甜味、酸味和鹹味而受到高度評價。
首先來一道菜
1/10
今天的湯（熱的或冷的）
350日元(税込)
請參閱店內菜單。
1/10
熱氣騰騰的毛豆
400日元(税込)
毛豆加撚，撒上大蒜油
1/10
色彩繽紛的蔬菜泡菜
500日元(税込)
這些泡菜以其精緻的甜味、酸味和鹹味而受到高度評價。
1/10
脂肪燻鯖魚
¥650(税込)
深受粉絲喜愛的經典菜單！這道鯖魚經過精心烹製，並在店內熏制，去除了骨頭的異味。我們還推薦什錦鯖魚。
1/10
燻五花肉
¥650(税込)
這款自製培根也用於麵食！味道濃鬱，非常適合當零食！！
沙拉
1/10
凱薩沙拉佐自製火腿和脆薯片
1100日元(税込)
瑪爾的招牌沙拉。這款沙拉裡滿滿都是乳酪，是絕佳的點心！我們的自製火腿非常受歡迎，回頭客比例很高！
1/10
清淡卡普雷沙拉佐火腿、番茄和馬蘇里拉起司
1100日元(税込)
自製羅勒醬和番茄馬蘇里拉起司沙拉♪火腿的鹹味與酒精非常相配。
1/10
鴨肉和蘋果蜜餞混合物配沙拉
1100日元(税込)
這是日式醃鴨，上面放有水果蜜餞，烹調得恰到好處。如果您在商店的菜單上看到它，請嘗試訂購。
1/10
香煎小牛舌沙拉
1500日元(税込)
難得一見的菜色！選用歐洲小牛肉，出生不到一個月，品質優良。我們把舌尖（有嚼勁）和舌根（鮮嫩）混合在一起，做成一道口感層次豐富的菜餚！如果菜單上有，你就可以點！
每樣東西都來一點！！
1/10
自製煙燻肉拼盤：3種或5種
900日圓/1400日圓（含稅）
照片上是一個裝有 5 種不同食物的盤子。我們會從當日推薦菜色中挑選3到5道！這些菜餚包括鯖魚、雞肉、五花肉、雞蛋、起司、自製火腿、胡瓜魚等等。具體菜色會根據當日供應情況而有所不同，所以是由廚師隨機挑選的。
1/10
各種各樣的生火腿和薩拉米香腸
1400日元(税込)
這款小吃是帕爾馬產火腿和辣薩拉米的拼盤♪添加了自製火腿，更顯奢華。
1/10
什錦的奶酪
1300日元(税込)
事實上，這是一個豪華的起司拼盤，其中包括一些自製的起司。商店推薦 包括當天推薦的乳酪，包括自製味噌醃製乳酪和自製煙燻乳酪。
今日推薦【今日湯】 *這是一天的例子。
1/10
玉米奶油濃湯（冷或熱）
350日元(税込)
1/10
新鮮洋蔥奶油濃湯（冷或熱）
350日元(税込)
春季限定菜單
1/10
奶油牛蒡濃湯（冷或熱）
350日元(税込)
春季限定菜單
1/10
綠豆奶油濃湯（冷或熱）
350日元(税込)
1/10
奶油南瓜濃湯（冷或熱）
350日元(税込)
1/10
花椰菜奶油濃湯（冷或熱）
350日元(税込)
今天的推薦【時令義大利麵】 *這是一天的例子。
1/10
奶油義大利麵配廣島牡蠣和時令蔬菜
1600日元(税込)
冬季和春季限定的草津牡蠣！將牡蠣的味道提取到奶油醬中，味道就像“牡蠣蛤雜燴”一樣（夏季和秋季，我們使用不同的較小的廣島牡蠣）
1/10
豐富的意麵配自製培根
1600日元(税込)
來自對溫度和粘稠度特別講究的廚師的隱藏最愛的意大利麵!!它是如此濃鬱，以至於你無法停止使用叉子♪我們推薦大量的黑胡椒!!即使不在上面也可以製作菜單，請隨時詢問我們♪
1/10
青椒配嫩雞和大量紫蘇葉
1500日元(税込)
因為是日式羅勒，所以我們用紫蘇葉製成糊狀，並將其添加到醬汁中，以賦予其濃鬱的紫蘇風味。
1/10
Peperoncino 配廣島牡蠣和時令蔬菜
1500日元(税込)
冬季和春季限定的草津牡蠣！肥美的大牡蠣將湯的味道襯托出來，是一道奢華的意大利麵（夏季和秋季，我們使用較小的廣島牡蠣）
1/10
自製培根和竹筍佐檸檬奶油和醬油
1500日元(税込)
煙燻自製培根的香氣與檸檬奶油醬油的搭配出奇的好，是一道春季限定菜色！
1/10
Peperoncino 配螢火蟲魷魚和時令蔬菜
1500日元(税込)
1/10
冷卡邦尼
1500日元(税込)
！這是Mare的原創冷意麵♪我們有很多秘密粉絲，所以如果生意清淡的話，只要告訴我們，我們隨時都會為您製作♪
1/10
玉米紫蘇辣椒
1500日元(税込)
簡單的義大利麵食，融合了玉米的甜味和紫蘇葉的風味。
1/10
秋刀魚和西葫蘆peperoncino
1600日元(税込)
精心切開秋刀魚，用自家製的油燉煮，最後淋上辣椒粉♪
1/10
濃鬱的墨魚汁義大利麵
1600日元(税込)
我們會用捕獲的魷魚來製作濃鬱的魷魚墨汁♪這是只有大捕獲才能製作的限量版菜單，所以期待什麼時候可以吃到♪
1/10
自製培根蔬菜辣椒
1500日元(税込)
這款辣椒辣椒中充滿了大量來自大地的蔬菜！培根的煙燻香味增添了風味，與蔬菜完美搭配。
1/10
熱那亞奶油醬配火腿和西葫蘆
1600日元(税込)
這是廚師的異想天開的意大利麵！
1/10
義大利牛肝菌和各種蘑菇奶油醬
1600日元(税込)
我們最受歡迎的義大利麵食是用牛肝菌湯製成的，味道濃鬱，肯定會讓人再次光顧。
1/10
大白蛤peperoncino
1600日元(税込)
冬春季限定菜單！
今天的推薦【當季Ajillo】*這是一天的例子。
馬雷特產鐵板
1/10
鐵板燒豬肉
800日元(税込)
將豬肉塊放入烤箱蒸 4 小時，使其變得柔軟蓬鬆，製成的葷菜。這是馬雷推薦的！！
1/10
蓬鬆的鐵板蛋捲～配上今天的燉番茄～
800日元(税込)
鬆軟的開放式煎蛋捲，裡面充滿了奶酪♪ 配上燉西紅柿來點綴♪
油炸
1/10
炒鬱金香
900日元(税込)
手工製作的雞翅形狀為鬱金香形狀，並在帶有檸檬和香料香味的特製醃製液中醃製2天！馬雷的原味炸雞用4種麵粉混合炸得酥脆。
1/10
紐約特製薯條~今天的香味~
550日元(税込)
帶皮馬鈴薯慢火煮2小時，然後用手撕開炸至酥脆♪ 帶有大蒜、迷迭香和松露的奇特香味♪
肉
1/10
牛肉 Ichibo（屁股）tagliata
2500日元(税込)
牛屁股部分。肉質堅硬，但質地柔軟。這是一道令人滿意的葷菜！
1/10
特製紅酒醬牛排
2800日元(税込)
。肉類菜餚每年都會改變。2022vr
1/10
嫩滑的帶骨雞腿，用香草和麵包屑烘烤而成
1200日元(税込)
。2021VR 中的肉類菜餚。
Ahijo
1/10
Ajillo 與沙子和蘑菇
1100日元(税込)
標準菜單！以肉為主的阿吉洛♪ 鬆脆的口感非常適合作為零食，這是一位認為蘑菇與所有阿吉洛最搭配的廚師推薦的！
1/10
章魚蒜蓉西葫蘆
1300日元(税込)
強烈建議將西葫蘆的口感與新鮮章魚的彈牙口感搭配食用。
1/10
本季阿吉羅
1200日元（含稅）〜
請參閱店內菜單。我們建議用它來訂購麵包！
1/10
炒銀魚香菇
1100日元(税込)
推薦濃濃的香菇的味道和口感!!嘗試在自製麵包上吃大蒜的kamaage shirasu♪
1/10
螢魷和竹筍
1200日元(税込)
春季限定阿吉洛。螢火蟲魷魚的苦甜滋味和竹筍的味道和口感是最佳搭配！！
1/10
檸檬蒜蓉醬配太平洋秋刀魚和杏桃鮑菇
1300日元(税込)
。秋刀魚已經過精心處理，方便食用！我們還加入了檸檬，讓這道蒜蓉辣椒醬風味獨特♪
1/10
自製黑麥麵包 1 份
200日元(税込)
份量為 1 份。推薦按人數點餐！自製麵包絕對需要續杯！
1/10
自製大蒜黑麥麵包 1 份
250日元(税込)
用自製勃艮地奶油（歐芹、大蒜、奶油）製成的大蒜吐司。
整理麵食
